Salami de boeuf

Produit emballé Viande M-Budget

Salami de boeuf contient 343 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (320 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salami de boeuf de M-Budget, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
343kcal pour 100 g
30 gprotéines
1,5 gglucides
24 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 343 kcal
Lipides totaux L 24 g 31 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 30 g 60 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Glucides: 2 %Lipides: 63 %343kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines30 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,002 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 880 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
M-Budget
Code-barres
7613269847700
Quantité
100 g
Catégorie
Salami de boeuf
Emballage
fr:portion
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Edel Salami Rind Dulano 316 21,5 g 1 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613269847700. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salami de boeuf ?

100 g de Salami de boeuf apportent 343 kcal.

Salami de boeuf est-il riche en protéines ?

Salami de boeuf contient 30 g de protéines pour 100 g (60 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salami de boeuf ?

Salami de boeuf contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salami de boeuf ?

Salami de boeuf contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Salami de boeuf ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.