FR

Salame negronello

Produit emballé Viande Negroni

Salame negronello contient 265 kcal pour 100 g. Serving, 13.75 g (13,8 g) apporte environ 36 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 370 kcal pour 100 g sur 2 156 produits.

100 g apportent 404 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Salame negronello de Negroni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
265kcal pour 100 g
26 gprotéines
0 gglucides
19 glipides
36kcal dans serving, 13.75 g (13,8 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 265 kcal
Lipides totaux L 19 g 24 %
Acides gras saturés L 7,5 g 38 %
Sodium L 1 613 mg 70 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 26 g 52 %
Potassium L 19 000 mg404 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Lipides: 62 %265kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium404 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides19 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés7,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 613 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Negroni
Code-barres
8028257006370
Portion indiquée
13.75 g
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Hänchensalami Stockmeyer 265 20,8 g 0,5 g 20 g
Salami Supremo Don Pedro 266 16 g 1 g 22 g
Salami Classic Light Wiltmann 266 21,2 g 1 g 19,5 g
Delikatess Salami fettreduziert Gut & Günstig 267 21 g 0,5 g 20 g
Salami 1a Classic Leichter Genuss 267 21 g 0,5 g 20 g
Salami 1A Classic Leicht Hofmaier 267 21 g 0,5 g 20 g
Smoked Salami ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ 263 13,2 g 8,3 g 19,7 g
Fox Salam sârbesc 500 grame fox 263 17,3 g 1,7 g 20,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8028257006370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Salame negronello ?

100 g de Salame negronello apportent 265 kcal. Serving, 13.75 g (13,8 g) : environ 36 kcal.

Salame negronello est-il riche en protéines ?

Salame negronello contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,6 g dans serving, 13.75 g (13,8 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Salame negronello ?

Salame negronello contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Salame negronello ?

Salame negronello contient 19 g de lipides pour 100 g, dont 7,5 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Salame negronello ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (404 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Salame negronello ?

100 g contiennent 1 613 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.