Sahne Heringsfilets

Produit emballé Poissons et fruits de mer Homann

Sahne Heringsfilets contient 307 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sahne Heringsfilets de Homann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal pour 100 g
6,9 gprotéines
6,7 gglucides
28 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 307 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 3,8 g 19 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 6,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,1 g 0,4 %
Sucres totaux L 6,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,9 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 9 %Lipides: 82 %307kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres6,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés3,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Homann
Code-barres
4021900008992
Quantité
380 g
Catégorie
Sahne heringsfilet
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

40% Heringsfilets, Rapsöl, 14% Sahne, 6% Zwiebeln, 6% Gurken Zucker, Joghurterzeugnis, 3% Äpfel, Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan. Kann Spuren von Krebstieren, Soja, Senf und Sellerie enthalten. Bei+2°C bis +7°C

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)CrèmeOignonPommeVinaigreŒufSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4021900008992. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sahne Heringsfilets ?

100 g de Sahne Heringsfilets apportent 307 kcal.

Combien de protéines contient Sahne Heringsfilets ?

Sahne Heringsfilets contient 6,9 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Sahne Heringsfilets ?

Sahne Heringsfilets contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de fibres et 6,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sahne Heringsfilets ?

Sahne Heringsfilets contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 3,8 g saturés (19 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sahne Heringsfilets ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.