Ruchmehl

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires M-Classic

Ruchmehl contient 329 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ruchmehl de M-Classic, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
329kcal pour 100 g
12 gprotéines
60 gglucides
1,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 329 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Sodium L 8 mg 0,3 %
Glucides totaux L 60 g 22 %
Fibres alimentaires L 12 g 43 %
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 79 %Lipides: 6 %329kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 79 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides1,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,26 g)
  • Sodium8 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
M-Classic
Code-barres
7613312489758
Quantité
931g
Catégorie
Farines de blé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

dont acides gras saturés |

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Self-Raising Flour Be-Ro 330 9,9 g 67,9 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613312489758. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ruchmehl ?

100 g de Ruchmehl apportent 329 kcal.

Ruchmehl est-il riche en protéines ?

Ruchmehl contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Ruchmehl ?

Ruchmehl contient 60 g de glucides au total pour 100 g, dont 12 g de fibres et 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ruchmehl ?

Ruchmehl contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ruchmehl ?

100 g contiennent 8 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.