Roter Heringssalat

Produit emballé Poissons et fruits de mer Kühlmann

Roter Heringssalat contient 166 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (165 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Roter Heringssalat de Kühlmann, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
166kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
11,7 gglucides
10,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 166 kcal
Lipides totaux L 10,8 g 14 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 11,7 g 4 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 5,1 g 10 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 28 %Lipides: 59 %166kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 59 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 9,6 g)
  • Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,9 g)
  • Lipides10,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 9,8 g)
  • Acides gras saturés2 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,6 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Kühlmann
Code-barres
4051009020793
Quantité
175 g
Catégorie
Préparations pour poissons
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Hering (Clupea harengus*") 30%, Åpfel 14%. Rote Bete 13 %, Trinkwasser, Sellerie, Rapsöl, Zucker, Savermilcherzeugnis (Milch), Zwiebeln, Branntweinessig", modifizierte Stärke, Stärke, Milcheiweißerzeugnis (Milch jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Speisesalz, Eigelb, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Essigsäure, Säureregulator: Natriumacetate, Weingeistessig

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)SucreOignonVinaigreSelŒuf

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Angulas Aguinaga LA GULA DEL NORTE 163 9,5 g 7,8 g 10 g
La Gula del Norte Auténtica La Gula del Norte 163 9,5 g 7,8 g 10 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4051009020793. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Roter Heringssalat ?

100 g de Roter Heringssalat apportent 166 kcal.

Combien de protéines contient Roter Heringssalat ?

Roter Heringssalat contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,6 g).

Combien de glucides contient Roter Heringssalat ?

Roter Heringssalat contient 11,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 10 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Roter Heringssalat ?

Roter Heringssalat contient 10,8 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Roter Heringssalat ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.