Roquefort AOP (part dégustation)

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Lactalis

Roquefort AOP (part dégustation) contient 358 kcal pour 100 g.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (329 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Roquefort AOP (part dégustation) de Lactalis, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
358kcal pour 100 g
19 gprotéines
0 gglucides
31,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 358 kcal
Lipides totaux L 31,7 g 41 %
Acides gras saturés L 22,5 g 113 %
Sodium L 1 480 mg 64 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Lipides: 79 %358kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides31,7 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Acides gras saturés22,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sodium1 480 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 406 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lactalis
Code-barres
3023260028697
Quantité
100 g
Catégorie
Produits labellises
Emballage
Plastic,fresh,Tray,fr:barquette-en-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

raw sheep's milk,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Roquefort, 100% pure sheep's milk cheese Société 357 17,9 g 0 g 32,1 g
Morbier Jean Perrin 360 23 g 1,7 g 29 g
Gouda jeune 48 7 tranches Aldi Einkauf GmbH & Compagnie-oHG 356 22,8 g 0 g 30 g
Tomme de Savoie IGP (29% MG) Alpi 361 24 g 1 g 29 g
Roquefort AOP Caves Baragnaudes Société 361 19 g 0 g 31,7 g
Roquefort AOP (32 % MG) Dia 363 18,7 g 0 g 32 g
Tomme des Pyrénées lait pasteurisé 30% de matière grasse 200g U 364 22 g 1,5 g 30 g
Roquefort AOP au lait cru 32% MG, 150g U 364 19 g 0,5 g 32 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3023260028697. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Roquefort AOP (part dégustation) ?

100 g de Roquefort AOP (part dégustation) apportent 358 kcal.

Roquefort AOP (part dégustation) est-il riche en protéines ?

Roquefort AOP (part dégustation) contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Roquefort AOP (part dégustation) ?

Roquefort AOP (part dégustation) contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Roquefort AOP (part dégustation) ?

Roquefort AOP (part dégustation) contient 31,7 g de lipides pour 100 g, dont 22,5 g saturés (113 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Roquefort AOP (part dégustation) ?

100 g contiennent 1 480 mg de sodium, soit 64 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.