Riz long Basmati

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Riz du monde

Riz long Basmati contient 339 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (351 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Riz long Basmati de Riz du monde, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pour 100 g
7,4 gprotéines
79,8 gglucides
0,52 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 0,52 g 0,7 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 79,8 g 29 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,4 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 90 %Lipides: 1 %339kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 90 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,4 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,8 g)
  • Fibres1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,1 g)
  • Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,2 g)
  • Lipides0,52 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,93 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Autres composants (2)
Eau L12,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Riz du monde
Code-barres
3276650015153
Quantité
5 kg
Catégorie
Riz basmati
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% riz long BASMATI.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Riz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3276650015153. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Riz long Basmati ?

100 g de Riz long Basmati apportent 339 kcal.

Combien de protéines contient Riz long Basmati ?

Riz long Basmati contient 7,4 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,8 g).

Combien de glucides contient Riz long Basmati ?

Riz long Basmati contient 79,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Riz long Basmati ?

Riz long Basmati contient 0,52 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Riz long Basmati ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.