Risotto Cacio E Pepe

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gallo

Risotto Cacio E Pepe contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 87 g (87 g) apporte environ 311 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 12 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Risotto Cacio E Pepe de Gallo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
9,1 gprotéines
72 gglucides
3,2 glipides
311kcal dans serving, 87 g (87 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 1 062 mg 46 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 0,65 g 1 %
Protéines L 9,1 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 82 %Lipides: 8 %357kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
  • Sucres0,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,3 g)
  • Lipides3,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Sodium1 062 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gallo
Code-barres
8001420012101
Portion indiquée
87 g
Catégorie
Risotto au fromage
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Riso Parioli ed, formaggio fuso 6,5 % ( di cui 60% altri formaggi e 40% pecorino), fecola di patate, amido di riso, cipolla, zucchero, sale, aromi naturali, pepe nero 0,4%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: OignonSucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8001420012101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Risotto Cacio E Pepe ?

100 g de Risotto Cacio E Pepe apportent 357 kcal. Serving, 87 g (87 g) : environ 311 kcal.

Combien de protéines contient Risotto Cacio E Pepe ?

Risotto Cacio E Pepe contient 9,1 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,9 g dans serving, 87 g (87 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,8 g).

Combien de glucides contient Risotto Cacio E Pepe ?

Risotto Cacio E Pepe contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Risotto Cacio E Pepe ?

Risotto Cacio E Pepe contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Risotto Cacio E Pepe ?

100 g contiennent 1 062 mg de sodium, soit 46 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.