Rillettes de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer Comtesse du Barry

Rillettes de saumon contient 190 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de saumon de Comtesse du Barry, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
190kcal pour 100 g
17 gprotéines
3 gglucides
14 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 190 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 5,6 g 28 %
Sodium L 336 mg 15 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 17 g 34 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 33 %Glucides: 6 %Lipides: 61 %190kcal / 100 g
  • Protéines 33 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides14 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium336 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Comtesse du Barry
Code-barres
3660806509816
Quantité
65 g
Catégorie
Préparations pour poissons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3660806509816. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de saumon ?

100 g de Rillettes de saumon apportent 190 kcal.

Rillettes de saumon est-il riche en protéines ?

Rillettes de saumon contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de saumon ?

Rillettes de saumon contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 5,6 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de saumon ?

100 g contiennent 336 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.