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Rillettes de sardines

Produit emballé Poissons et fruits de mer le père Eugène

Rillettes de sardines contient 207 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 752 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de sardines de le père Eugène, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
207kcal pour 100 g
15 gprotéines
1,5 gglucides
15,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 207 kcal
Lipides totaux L 15,7 g 20 %
Acides gras saturés L 8,2 g 41 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 29 %Glucides: 3 %Lipides: 68 %207kcal / 100 g
  • Protéines 29 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 10 g)
  • Sucres1,1 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,2 g)
  • Lipides15,7 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés8,2 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
le père Eugène
Code-barres
3394610000428
Quantité
170g
Catégorie
Préparations pour poissons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ingredients sardines 55% (origin brittany), fresh cream, lemon juice (water, lemon juice concentrate, ascorbic), onions, mustard (water, mustard seeds, vinegar, acidifying salt citric acid), chives, salt natural flavor thickening xanthan gum and guar, lactose, milk protein pepper, antioxidant acid 'contains sulfites,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeOignonVinaigre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3394610000428. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de sardines ?

100 g de Rillettes de sardines apportent 207 kcal.

Rillettes de sardines est-il riche en protéines ?

Rillettes de sardines contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 29 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Rillettes de sardines ?

Rillettes de sardines contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de sardines ?

Rillettes de sardines contient 15,7 g de lipides pour 100 g, dont 8,2 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de sardines ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.