Rillettes de Crabe

Produit emballé Poissons et fruits de mer Albert Ménès

Rillettes de Crabe contient 115 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 34 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de Crabe de Albert Ménès, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
11 gprotéines
2,7 gglucides
6,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 6,7 g 9 %
Acides gras saturés L 3,9 g 20 %
Sodium L 352 mg 15 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 9 %Lipides: 52 %115kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 52 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,7 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
  • Lipides6,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,4 g)
  • Sodium352 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Albert Ménès
Code-barres
3234750022037
Quantité
90 g
Catégorie
Rillettes de crabe
Emballage
fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chairs de crabe et de tourteau 50%, crème fraîche, filets de poissons blancs, oignons, épaississant : carraghénane, protéine de lait, sel, poivre. Peut contenir des traces de gluten, mollusques et œufs.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeOignonSel

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Rillettes de crabe tourteau Le Père Eugène 165 8,6 g 2,5 g 12 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3234750022037. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de Crabe ?

100 g de Rillettes de Crabe apportent 115 kcal.

Rillettes de Crabe est-il riche en protéines ?

Rillettes de Crabe contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Rillettes de Crabe ?

Rillettes de Crabe contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de Crabe ?

Rillettes de Crabe contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 3,9 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de Crabe ?

100 g contiennent 352 mg de sodium, soit 15 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.