Rillettes de crabe

Produit emballé Poissons et fruits de mer Le Pére Eugéne

Rillettes de crabe contient 162 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (179 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillettes de crabe de Le Pére Eugéne, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
162kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
2,4 gglucides
12,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 162 kcal
Lipides totaux L 12,3 g 16 %
Acides gras saturés L 7,5 g 38 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,3 g
Sucres ajoutés L 0,65 g 1 %
Protéines L 8,4 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 6 %Lipides: 72 %162kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 g)
  • Lipides12,3 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés7,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,4 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Pére Eugéne
Code-barres
3394610003153
Quantité
90 g
Catégorie
Rillettes de crabe
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Crème_ fraîche, _crabe tourteau_ 25%, _poissons_ 24%, _surimi_ (chair de _poisson_, sucre, eau, amidons (_blé_) blanc d'_œuf_ rédhyraté, huile de colza, sel, arômes (contient _poissons_ et _crustacés_), gélifiants : amidon de _blé_, carraghénanes, colorant : extrait de paprika), carottes, ciboulettes, sel, épaississants : gomme xanthane et guar, _lactose_, protéines de _lait_, ail et poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSelAileSucreHuile de colza (canola)

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Rillettes au crabe Marque Repère 161 11 g 1,8 g 12 g
Rillettes de crabe tourteau Le Père Eugène 165 8,6 g 2,5 g 12 g
Rillettes Crabe L'Atelier du Poissonnier 166 10,6 g 1,8 g 12,9 g
Verrine De Rillettes Crabe Et Tourteau. La Pointe de Penmarc'h 168 13 g 4,2 g 11 g
Rillettes De Crabe 100G Groix & Nature 168 13 g 3,7 g 11 g
Rillettes de tourteau aux epices douces Leader Price 155 11,8 g 2,4 g 10,5 g
Rillettes De Crabe La Grande Epicerie de Paris 171 13 g 4 g 11 g
Rillettes de crabe Groix & Nature 171 12,8 g 4,2 g 11,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3394610003153. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillettes de crabe ?

100 g de Rillettes de crabe apportent 162 kcal.

Combien de protéines contient Rillettes de crabe ?

Rillettes de crabe contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Rillettes de crabe ?

Rillettes de crabe contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillettes de crabe ?

Rillettes de crabe contient 12,3 g de lipides pour 100 g, dont 7,5 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillettes de crabe ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.