Rillettes de canard
Produit emballé Volailles Saint Alby
Rillettes de canard contient 391 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (413 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 391 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 16,2 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 12,3 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Saint Alby
- Code-barres
- 4056489277088
- Catégorie
- Rillettes de canard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
presentation suggestion en duck rillettes ingredients: 83% duck meat (origin: france, poland, bulgaria, hungary, germany), duck fat, pork meat (origin: france) porch connective tissue, duck connective tissue, salt, spices and aromatic plants, store between 0°c and 4°c, unopened, consume until/batch number: see under jar after opening, keep cool and consume within 48 hours thin slices of toasted country bread, accompanied by preparation tip: these rillettes are delicious on onions or pickles, fr 72,331,001) rd 323 bahier ce net weight: 2209 15a68
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489277088. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.