Rillette de truite pasteurisé

Produit emballé Sucres et desserts Borex Poissons

Rillette de truite pasteurisé contient 378 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 76 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 16 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rillette de truite pasteurisé de Borex Poissons, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pour 100 g
19,8 gprotéines
0 gglucides
38,4 glipides
76kcal dans serving, 20 g (20 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 38,4 g 49 %
Acides gras saturés L 23,1 g 116 %
Sodium L 236 mg 10 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,8 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Lipides: 81 %378kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Lipides38,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés23,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
  • Sodium236 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Borex Poissons
Code-barres
7640178760127
Quantité
100gr
Portion indiquée
20 g
Catégorie
Rillettes de truites
Emballage
Glass
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Filet de truite (FR, Oncorhynchus mykiss) 52.2% et truite fumée, margarine, crème sans lactose, sel, jus de citron, poivre, épices. Sans lactose et sans gluten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Rillettes de truite Bellet 312 14 g 1,7 g 27 g
Rillettes truite au basilic l'île bleue 261 1,2 g 1,8 g 23 g
Rillettes de Truite Ovive 259 13 g 3,3 g 22 g
Rillettes de truite d'Auvergne Rhône Alpes Comté CUISINE DU PÊCHEUR 254 18 g 0,3 g 20 g
Rillettes truite Chartreuse Cuisine du Pêcheur 247 17 g 1,9 g 18 g
Rillettes de Truite de Bretagne Guyader 207 13 g 4,1 g 16 g
2 Teuites à l'ail ses ours Les jardins de Capecure 191 15 g 2,1 g 14 g
Rillettes de truite Le Manoir Alexandre 190 16 g 0,5 g 13,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7640178760127. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rillette de truite pasteurisé ?

100 g de Rillette de truite pasteurisé apportent 378 kcal. Serving, 20 g (20 g) : environ 76 kcal.

Rillette de truite pasteurisé est-il riche en protéines ?

Rillette de truite pasteurisé contient 19,8 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 20 g (20 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 13,5 g).

Combien de glucides contient Rillette de truite pasteurisé ?

Rillette de truite pasteurisé contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rillette de truite pasteurisé ?

Rillette de truite pasteurisé contient 38,4 g de lipides pour 100 g, dont 23,1 g saturés (116 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rillette de truite pasteurisé ?

100 g contiennent 236 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.