Ricotta
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Culinary Nobile
Ricotta contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 35 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 22 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 489 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 115 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Sodium L | 79 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 6,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 22 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés4,1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
- Sodium79 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Culinary Nobile
- Code-barres
- 4068428016955
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Ricotta
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4068428016955. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.