Hvor mange kalorier er der i Ricotta?

100 g Ricotta har 115 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 35 kcal.

Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 9 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,7 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 6,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 5,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 4,1 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 79 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Culinary Nobile

Ricotta indeholder 115 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 35 kcal.

Omkring 47 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 22 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 145 kcal pr. 100 g på tværs af 489 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pr. 100 g

9 gprotein

6,3 gkulhydrat

6 gfedt

35kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	115 kcal
Fedt i alt L	6 g	8 %
Mættet fedt L	4,1 g	20 %
Natrium L	79 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	6,3 g	2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	5,4 g
Protein L	9 g	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 22 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein9 gover medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
Sukkerarter5,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt6 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 10 g)
Mættet fedt4,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 7 g)
Natrium79 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 159 mg)
Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Culinary Nobile
Stregkode: 4068428016955
Portion på emballagen: 30 g
Kategori: Ricotta
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Ricotta Esselunga	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta fresca Eurospin	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta fresca Giglio	115	9,5 g	3,5 g	7 g
Ricotta fresca Land	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Casale	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta fresca Land	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Asda	115	9 g	6,3 g	6 g
Ricotta Vaccina Coop	115	9 g	6,3 g	6 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4068428016955. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. maj 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.