Ricotta biologica

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Coop

Ricotta biologica contient 156 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 390 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ricotta biologica de Coop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
156kcal pour 100 g
9 gprotéines
3 gglucides
12 glipides
390kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 156 kcal
Lipides totaux L 12 g 15 %
Acides gras saturés L 8,2 g 41 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 8 %Lipides: 69 %156kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8,3 g)
  • Lipides12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés8,2 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
  • Sodium160 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 159 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Coop
Code-barres
8001120987174
Quantité
250 g
Portion indiquée
250 g
Catégorie
Ricotta
Emballage
Plastic,PP 5 - Polypropylene
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

siero di latte, Latte, sale, correttore di acidità: acido lattico

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8001120987174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ricotta biologica ?

100 g de Ricotta biologica apportent 156 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 390 kcal.

Combien de protéines contient Ricotta biologica ?

Ricotta biologica contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22,5 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,3 g).

Combien de glucides contient Ricotta biologica ?

Ricotta biologica contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ricotta biologica ?

Ricotta biologica contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 8,2 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ricotta biologica ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.