Rape de jambon fumé

Produit emballé Viande Cora

Rape de jambon fumé contient 141 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 124 kcal pour 100 g sur 127 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rape de jambon fumé de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
141kcal pour 100 g
19 gprotéines
1,3 gglucides
6,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 141 kcal
Lipides totaux L 6,6 g 8 %
Acides gras saturés L 2,3 g 11 %
Sodium L 960 mg 42 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 54 %Glucides: 4 %Lipides: 42 %141kcal / 100 g
  • Protéines 54 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18,8 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides6,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5 g)
  • Acides gras saturés2,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium960 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257986904861
Quantité
2 x 75 g
Catégorie
Jambon coupé en dés
Emballage
fr:barquette-en-plastique,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Râpé de Jambon - Fumé Fleury Michon 137 19 g 1,7 g 6 g
Dés d'épaule Bio Village 136 23 g 0,1 g 5,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257986904861. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rape de jambon fumé ?

100 g de Rape de jambon fumé apportent 141 kcal.

Rape de jambon fumé est-il riche en protéines ?

Rape de jambon fumé contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 54 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18,8 g).

Combien de glucides contient Rape de jambon fumé ?

Rape de jambon fumé contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rape de jambon fumé ?

Rape de jambon fumé contient 6,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,3 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Rape de jambon fumé ?

100 g contiennent 960 mg de sodium, soit 42 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.