Queijo de Vaca e Ovelha

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Serras de Penela

Queijo de Vaca e Ovelha contient 283 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (298 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Queijo de Vaca e Ovelha de Serras de Penela, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
283kcal pour 100 g
15,3 gprotéines
5 gglucides
22,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 283 kcal
Lipides totaux L 22,5 g 29 %
Acides gras saturés L 14,8 g 74 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15,3 g 31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 7 %Lipides: 71 %283kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,65 g)
  • Lipides22,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 23,5 g)
  • Acides gras saturés14,8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Serras de Penela
Code-barres
2870078005003
Quantité
Variável, ~500 g
Catégorie
Queijos curados
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_LEITE_ de vaca e ovelha pasteurizado (País de ordenha: UE; País de transformação: Portugal), sal, cloreto de cálcio, coalho animal, conservante E252, fermentos lácteos e conservantes E235 e E202.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Queijo de Vaca Curado Amanteigado Seia do Tavares 302 18 g 3,4 g 24 g
Queijo de Vaca Amanteigado Seia 302 18 g 3,4 g 24 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2870078005003. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Queijo de Vaca e Ovelha ?

100 g de Queijo de Vaca e Ovelha apportent 283 kcal.

Queijo de Vaca e Ovelha est-il riche en protéines ?

Queijo de Vaca e Ovelha contient 15,3 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 19 g).

Combien de glucides contient Queijo de Vaca e Ovelha ?

Queijo de Vaca e Ovelha contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Queijo de Vaca e Ovelha ?

Queijo de Vaca e Ovelha contient 22,5 g de lipides pour 100 g, dont 14,8 g saturés (74 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Queijo de Vaca e Ovelha ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.