Prosciutto di San Daniele
Prosciutto di San Daniele contient 271 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 244 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (256 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 6,7 g | 34 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 40 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
- Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 5,7 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal10 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Framam
- Code-barres
- 8030582501086
- Quantité
- 90 g
- Portion indiquée
- 90 g
- Catégorie
- Les jambons de San Daniele
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne di suino italiano, sale marino
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Prosciutto di San Daniele g.U. Fratelli Beretta | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Prosciutto san daniele Beretta | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Le freschetto - prosciutto di San Daniele Penny | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Prosciutto san daniele Selex | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Prosciutto san daniele MaxiDì | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Prosciutto San Daniele Dop Framon | 271 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
| Prosciutto di San Daniele D.O.P. Beretta | 271 | 27 g | 0,3 g | 18 g |
| Prosciutto di San Daniele DOP Beretta | 270 | 27 g | 0,5 g | 18 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8030582501086. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.