Wie viele Kalorien hat Prosciutto di San Daniele?

100 g Prosciutto di San Daniele haben 271 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 244 kcal.

Ist Prosciutto di San Daniele proteinreich?

Prosciutto di San Daniele enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 24,3 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto di San Daniele?

Prosciutto di San Daniele hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto di San Daniele?

Prosciutto di San Daniele enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 6,7 g gesättigt (34 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto di San Daniele?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto di San Daniele

Verpacktes Produkt Fleisch Framam

Prosciutto di San Daniele enthält 271 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 244 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (256 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

271kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

18 gFett

244kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	271 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,7 g	34 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 40 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 60 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren6,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5,7 g)
Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.920 mg)
Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Framam
Barcode: 8030582501086
Menge: 90 g
Portion laut Etikett: 90 g
Kategorie: Schinken von San Daniele
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne di suino italiano, sale marino

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Prosciutto di San Daniele g.U. Fratelli Beretta	271	27 g	0,5 g	18 g
Prosciutto san daniele Beretta	271	27 g	0,5 g	18 g
Le freschetto - prosciutto di San Daniele Penny	271	27 g	0,5 g	18 g
Prosciutto san daniele Selex	271	27 g	0,5 g	18 g
Prosciutto san daniele MaxiDì	271	27 g	0,5 g	18 g
Prosciutto San Daniele Dop Framon	271	27 g	0,5 g	18 g
Prosciutto di San Daniele D.O.P. Beretta	271	27 g	0,3 g	18 g
Prosciutto di San Daniele DOP Beretta	270	27 g	0,5 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8030582501086. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.