Prosciutto crudo
Produit emballé Viande Menatti
Prosciutto crudo contient 235 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (242 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 235 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 5,2 g | 26 % |
| Sodium L | 2 320 mg | 101 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 29 g | 58 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 1 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 28 g)
- Lipides13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14 g)
- Sodium2 320 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Menatti
- Code-barres
- 8021256001124
- Catégorie
- Prosciutto crudo
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
IT 492 L CE AFFETTATO DI PROSCIUTTO CRUDO CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE. SENZA CONSERVANTI. CONFEZIONATO DA SALUMIFICIO MENATTI S.R.L. VIA FURONI, 284/A - PIANTEDO (SO). CONSERVARE ALLA TEMPERATURA DI +2/+4°C. DOPO L´APERTURA CONSERVARE PROTETTO DA PELLICOLA E CONSUMARE ENTRO 2 GIORNI. NON FORARE LA CONFEZIONE. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g: ENERGIA 984kJ /
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8021256001124. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 décembre 2024. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.