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Prosciutto crudo

Verpacktes Produkt Fleisch Menatti

Prosciutto crudo enthält 235 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 49 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (242 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Prosciutto crudo von Menatti, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pro 100 g
29 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
13 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 235 kcal
Fett gesamt L 13 g 17 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,2 g 26 %
Natrium L 2.320 mg 101 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 29 g 58 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 49 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 50 %235kcal / 100 g
  • Protein 49 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
  • Fett13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
  • Natrium2.320 mgüber dem Median für Fleisch (Median 2.120 mg)
  • Protein pro 100 kcal12,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Menatti
Barcode
8021256001124
Kategorie
Prosciutto crudo
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

IT 492 L CE AFFETTATO DI PROSCIUTTO CRUDO CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE. SENZA CONSERVANTI. CONFEZIONATO DA SALUMIFICIO MENATTI S.R.L. VIA FURONI, 284/A - PIANTEDO (SO). CONSERVARE ALLA TEMPERATURA DI +2/+4°C. DOPO L´APERTURA CONSERVARE PROTETTO DA PELLICOLA E CONSUMARE ENTRO 2 GIORNI. NON FORARE LA CONFEZIONE. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g: ENERGIA 984kJ /

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8021256001124. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Dezember 2024. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto crudo?

100 g Prosciutto crudo haben 235 kcal.

Ist Prosciutto crudo proteinreich?

Prosciutto crudo enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 49 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 28 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto crudo?

Prosciutto crudo enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto crudo?

100 g enthalten 2.320 mg Natrium, 101 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Dezember 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.