Premium Bresaola

Produit emballé Viande DESPAR

Premium Bresaola contient 154 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 123 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines, avec 12 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (158 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Premium Bresaola de DESPAR, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
154kcal pour 100 g
34 gprotéines
0,5 gglucides
2 glipides
123kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 154 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 34 g 68 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 87 %Glucides: 1 %Lipides: 12 %154kcal / 100 g
  • Protéines 87 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines34 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 32 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,8 g)
  • Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium1 600 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
DESPAR
Code-barres
9100000960296
Portion indiquée
80 g
Catégorie
Bresaola
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Breasaola La Merenda Citterio 154 34 g 0,5 g 2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9100000960296. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Premium Bresaola ?

100 g de Premium Bresaola apportent 154 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 123 kcal.

Premium Bresaola est-il riche en protéines ?

Premium Bresaola contient 34 g de protéines pour 100 g (68 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 27,2 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 87 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 32 g).

Combien de glucides contient Premium Bresaola ?

Premium Bresaola contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Premium Bresaola ?

Premium Bresaola contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Premium Bresaola ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.