Plant-based Pfeffer Medaillon
Produit emballé Viande Green Mountain
Plant-based Pfeffer Medaillon contient 178 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 160 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 178 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,89 g | 4 % |
| Sodium L | 844 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 6,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 4,9 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,3 g | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 16 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres4,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés0,89 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium844 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Green Mountain
- Code-barres
- 7610227954975
- Portion indiquée
- 90 g
- Catégorie
- Fleisch substitutes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, texturiertes Sojaprotein 9%, texturiertes Weizenprotein 9%, Rapsöl, Zwiebelextrakt fermentiert, Verdickungsmittel Methylcellulose, Weizenprotein 3%, natürliches Aroma, färbendes Karottensaftkonzentrat, färbendes Rote Bete Saftkonzentrat, Speisesalz, Branntweinessig, Pfeffer 0,2%, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonSelVinaigreFarine de froment (blé)
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610227954975. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.