Pfefferbeißer Delikatess

Produit emballé Viande REWE

Pfefferbeißer Delikatess contient 417 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pfefferbeißer Delikatess de REWE, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
417kcal pour 100 g
23 gprotéines
2 gglucides
35 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 417 kcal
Lipides totaux L 35 g 45 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 1 280 mg 56 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 23 g 46 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 2 %Lipides: 76 %417kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 27 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides35 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 33 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Sodium1 280 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
REWE
Code-barres
4388844146082
Catégorie
Saucisse sèche porc pur
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Schafsaitling, Reifekulturen, Rauch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4388844146082. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pfefferbeißer Delikatess ?

100 g de Pfefferbeißer Delikatess apportent 417 kcal.

Pfefferbeißer Delikatess est-il riche en protéines ?

Pfefferbeißer Delikatess contient 23 g de protéines pour 100 g (46 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Pfefferbeißer Delikatess ?

Pfefferbeißer Delikatess contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pfefferbeißer Delikatess ?

Pfefferbeißer Delikatess contient 35 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pfefferbeißer Delikatess ?

100 g contiennent 1 280 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.