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Petites palourdes

Produit emballé Poissons et fruits de mer allessia

Petites palourdes contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 54 g (54 g) apporte environ 59 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 146 kcal pour 100 g sur 959 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Petites palourdes de allessia, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
3,6 gglucides
1,8 glipides
59kcal dans serving, 54 g (54 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 109 kcal
Lipides totaux L 1,8 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 286 mg 12 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,6 g 39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 72 %Glucides: 13 %Lipides: 15 %109kcal / 100 g
  • Protéines 72 %
  • Glucides 13 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
  • Lipides1,8 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Sodium286 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
allessia
Code-barres
0061659013322
Quantité
270 grammes
Portion indiquée
54 g
Catégorie
Produits de la mer
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

PETITES PALOURDES ECALEES, BOUILLON DE PETITES PALOURDES, SEL, ACIDE CITRIQUE. Nutrition Facts Valeur nutritive Per 1/4 cup (56 g) / pour 1/4 tasse (56 g) % Daily Value % valeur quotidienne Amount Teneur Calories /Calories 61 Fat/Lipides 1 g 2 % Saturated/saturés 0 g + Trans/trans 0 g Cholesterol /Cholestérol 0 mg Sodium / Sodium 160 mg Carbohydrate /Glucides 2 g 0 % 7% 1 % 0 % Fibre/ Fibres 0 g Sugars /Sucres 0 g Protein /Protéines 11 g Vitamin A/ Vitamine A 6% 15 % 4% 70% Vitamin C/ Nitamine C Calcium/Calcium ron /Fer

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Boned Salted Codfish World-Wide Fish Products Inc. 109 27,3 g 0 g 0,91 g
Razor Shell In Brine Ralun 109 20 g 3,6 g 1,8 g
Flaked white tuna Clover leaf 109 25,5 g 0 g 0,91 g
Delizie del mare Turchet 110 7 g 14 g 2,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0061659013322. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Petites palourdes ?

100 g de Petites palourdes apportent 109 kcal. Serving, 54 g (54 g) : environ 59 kcal.

Petites palourdes est-il riche en protéines ?

Petites palourdes contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,6 g dans serving, 54 g (54 g). Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15,9 g).

Combien de glucides contient Petites palourdes ?

Petites palourdes contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Petites palourdes ?

Petites palourdes contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Petites palourdes ?

100 g contiennent 286 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.