Peppered Dry Cured Ham - 4 thick slices
Peppered Dry Cured Ham - 4 thick slices contient 114 kcal pour 100 g.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 17 % des lipides et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 114 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,2 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,8 g | 4 % |
| Sodium L | 1 036 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,2 g | 2 % |
| Protéines L | 21,6 g | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 7 %
- Lipides 17 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines21,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
- Sucres1,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
- Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Sodium1 036 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Pork, Acidity Regulators (Sodium Lactate, Sodium Acetates), Salt, Cracked Black Pepper 0.8%, Brown Sugar, Dextrose, Stabilisers (Diphosphates, Triphosphates, Polyphoshates), Glucose Syrup, Antioxidant (Sodium Ascorbate), Preservatives (sodium Nitrite, Sodium Nitrate), Flavourings
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5052449336030. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.