Paté de hígado de cerdo

Produit emballé Viande Hacendado

Paté de hígado de cerdo contient 323 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (323 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Paté de hígado de cerdo de Hacendado, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
323kcal pour 100 g
15,1 gprotéines
1,3 gglucides
28,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 323 kcal
Lipides totaux L 28,6 g 37 %
Acides gras saturés L 11,6 g 58 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 15,1 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 2 %Lipides: 80 %323kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 80 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 11 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,93 g)
  • Lipides28,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 28,7 g)
  • Acides gras saturés11,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 11 g)
  • Sodium536 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hacendado
Code-barres
8480000521774
Quantité
240 g
Catégorie
Pâtés de foie de porc
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480000521774. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Paté de hígado de cerdo ?

100 g de Paté de hígado de cerdo apportent 323 kcal.

Paté de hígado de cerdo est-il riche en protéines ?

Paté de hígado de cerdo contient 15,1 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Paté de hígado de cerdo ?

Paté de hígado de cerdo contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Paté de hígado de cerdo ?

Paté de hígado de cerdo contient 28,6 g de lipides pour 100 g, dont 11,6 g saturés (58 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Paté de hígado de cerdo ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 28 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.