Pate de higado de cerdo

Produit emballé Viande Eliges

Pate de higado de cerdo contient 266 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (288 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pate de higado de cerdo de Eliges, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
266kcal pour 100 g
11 gprotéines
6,4 gglucides
22 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 266 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 8,4 g 42 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 10 %Lipides: 74 %266kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12 g)
  • Sucres0,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,79 g)
  • Lipides22 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés8,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
  • Sodium560 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 676 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eliges
Code-barres
8480012022719
Quantité
234 g
Catégorie
Pâtés de porc
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480012022719. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pate de higado de cerdo ?

100 g de Pate de higado de cerdo apportent 266 kcal.

Pate de higado de cerdo est-il riche en protéines ?

Pate de higado de cerdo contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Pate de higado de cerdo ?

Pate de higado de cerdo contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pate de higado de cerdo ?

Pate de higado de cerdo contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 8,4 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pate de higado de cerdo ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.