Pâte brisée

Produit emballé Sucres et desserts Crusti Frais

Pâte brisée contient 379 kcal pour 100 g. Serving, 230 g (230 g) apporte environ 872 kcal.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (381 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâte brisée de Crusti Frais, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
379kcal pour 100 g
6,2 gprotéines
40,2 gglucides
21,5 glipides
872kcal dans serving, 230 g (230 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 379 kcal
Lipides totaux L 21,5 g 28 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Sodium L 368 mg 16 %
Glucides totaux L 40,2 g 15 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 2 g 4 %
Protéines L 6,2 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 42 %Lipides: 51 %379kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 42 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
  • Sucres2,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,5 g)
  • Lipides21,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés9,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sodium368 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Crusti Frais
Code-barres
21410887
Quantité
230 g
Portion indiquée
230 g
Catégorie
Pâtisserie courte croûte cuite à l'huile végétale
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de _blé_, matières grasses végétales non hydrogénées (palme, colza, colorant : caroténoïdes), eau, alcool éthylique, sucre, sel, jus de citron concentré, agent de traitement de la farine : L-Cystéine.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSelHuile de palme

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 21410887. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte brisée ?

100 g de Pâte brisée apportent 379 kcal. Serving, 230 g (230 g) : environ 872 kcal.

Combien de protéines contient Pâte brisée ?

Pâte brisée contient 6,2 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,3 g dans serving, 230 g (230 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Pâte brisée ?

Pâte brisée contient 40,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâte brisée ?

Pâte brisée contient 21,5 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâte brisée ?

100 g contiennent 368 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.