Pâte au piment d espelette

Produit emballé Viande Mercadier

Pâte au piment d espelette contient 249 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 288 kcal pour 100 g sur 248 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pâte au piment d espelette de Mercadier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
249kcal pour 100 g
15,6 gprotéines
0,9 gglucides
20,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 249 kcal
Lipides totaux L 20,2 g 26 %
Acides gras saturés L 8,1 g 41 %
Sodium L 580 mg 25 %
Glucides totaux L 0,9 g 0,3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,5 g 1 %
Protéines L 15,6 g 31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 1 %Lipides: 73 %249kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,79 g)
  • Lipides20,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés8,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
  • Sodium580 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 676 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mercadier
Code-barres
3321950027853
Quantité
190 g
Catégorie
Pâtés de porc
Emballage
Metal,Glass,Jar
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Gorge, maigre, foie et couennes de porc, eau, _œufs_, sel, poudre de _lait_ entier, oignons, piment d'Espelette AOC (0,51 %), sucre, poivre, gélifiant carraghénanes, ail.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufSelOignonSucreAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3321950027853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pâte au piment d espelette ?

100 g de Pâte au piment d espelette apportent 249 kcal.

Pâte au piment d espelette est-il riche en protéines ?

Pâte au piment d espelette contient 15,6 g de protéines pour 100 g (31 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Pâte au piment d espelette ?

Pâte au piment d espelette contient 0,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pâte au piment d espelette ?

Pâte au piment d espelette contient 20,2 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pâte au piment d espelette ?

100 g contiennent 580 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.