Parmigiano Reggiano

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Mill

Parmigiano Reggiano contient 402 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 333 kcal pour 100 g sur 12 820 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Parmigiano Reggiano de Mill, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
402kcal pour 100 g
32 gprotéines
0 gglucides
30 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 402 kcal
Lipides totaux L 30 g 38 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 629 mg 27 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 32 g 64 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Lipides: 68 %402kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines32 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides30 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,3 g)
  • Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium629 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mill
Code-barres
8595643814005
Quantité
200g
Portion indiquée
200
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Baleno v ochranné atmosféře. HU: Parmigiano Reggiano. Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű, kemény sajt. 24 hónapig érlelt. Zsírtartalom a száraza - nyagban: min. 32% (m/m). Összetevők tej etkezési só, oltóenzim. Tárolas: +2°C +8°C között. Felbontás után hűtőszekrényben tárolja, és 7 napon belül fogyassza el. Védőgázas csomagolásban Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/vyživové údaje na 100 g/Átlagos tápérték 100 g: Energie/Energetická hodnota/Energia 1671 kJ/402 kcal, Fett/Tuky/Zsír 30 g-davon gesättigte Fettsäuren/z toho nasycené mastné kyseliny/amelyból teltett zsirsavak 20 g Kohlenhydrate/Sacharidy/Szénhidrát 0'g-davon Zucker/z toho cukry/amelyból cukrok 0 g, Eiweiß/Bilkoviny/ Fehérje 32 g, Salz/Sùl/Só 1,6 g

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8595643814005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "PARMIGIANO REGGIANO". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmigiano Reggiano ?

100 g de Parmigiano Reggiano apportent 402 kcal.

Parmigiano Reggiano est-il riche en protéines ?

Parmigiano Reggiano contient 32 g de protéines pour 100 g (64 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Parmigiano Reggiano ?

Parmigiano Reggiano contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Parmigiano Reggiano ?

Parmigiano Reggiano contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Parmigiano Reggiano ?

100 g contiennent 629 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.