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Pain complet

Produit emballé Repas et plats Biofournil

Pain complet contient 243 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (238 kcal pour 100 g).

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en phosphore et 15 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain complet de Biofournil, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
7,5 gprotéines
47 gglucides
1,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 47 g 17 %
Fibres alimentaires L 6,6 g 24 %
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,5 g 15 %
Magnésium L 64 mg15 %
Phosphore L 197 mg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 82 %Lipides: 5 %243kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Phosphore16 %Magnésium15 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 9,2 g)
  • Fibres6,6 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 7,1 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,5 g)
  • Lipides1,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,4 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biofournil
Code-barres
3419390003619
Quantité
400 g
Catégorie
Pains entiers
Emballage
fr:fenetre-plastique,fr:sachet-papier
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé*/**(42%) complète moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (18%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité. 100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. **Blé issu du commerce équitable français.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel

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Wholemeal bread Sainsbury's 243 10,2 g 41 g 2,8 g
Volkoren brood Albert Heijn 243 14 g 39 g 1,9 g
Pâinea lui Ștefan Panifcom 243 9,2 g 46,3 g 1,3 g
Boerenbruin Tijger Jumbo 243 9,7 g 44,6 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3419390003619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain complet ?

100 g de Pain complet apportent 243 kcal.

Combien de protéines contient Pain complet ?

Pain complet contient 7,5 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 9,2 g).

Combien de glucides contient Pain complet ?

Pain complet contient 47 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,6 g de fibres et 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain complet ?

Pain complet contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pain complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont phosphore (16 % DV) et magnésium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pain complet ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.