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Oud

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Vergeer

Oud contient 400 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (409 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oud de Vergeer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pour 100 g
25,6 gprotéines
0 gglucides
33,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 400 kcal
Lipides totaux L 33,1 g 42 %
Acides gras saturés L 20,7 g 104 %
Sodium L 792 mg 34 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 25,6 g 51 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Lipides: 74 %400kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25,6 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,8 g)
  • Lipides33,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 33,4 g)
  • Acides gras saturés20,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 22 g)
  • Sodium792 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 840 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vergeer
Code-barres
6716896036880
Catégorie
Vieilles Goudas
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurised cow's milk, salt, starter cultures, microbial rennet, colour (carotenes), Preservative (sodium nitrate).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Brugge Vieux Oud Brugge Vieux 401 26 g 0 g 33 g
Oud Old Amsterdam 401 26 g 0 g 33 g
Goudse kaas, oud, 48+, minimaal 52 weken gerijpt, stuk Milbona 402 25,8 g 0 g 33,2 g
Goudse kaas oud koggelandse 398 25,1 g 0 g 33,5 g
Fromage Vieux Bruges oud brugge 397 26 g 0 g 32,5 g
Gouda Oud vieux Milbona 406 26 g 0 g 33,5 g
Gouda extra vieux Milbona 394 25 g 0 g 33 g
Le Gouda Vieux Paysan Breton 407 26,2 g 0 g 34 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 6716896036880. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oud ?

100 g de Oud apportent 400 kcal.

Oud est-il riche en protéines ?

Oud contient 25,6 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 26,8 g).

Combien de glucides contient Oud ?

Oud contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oud ?

Oud contient 33,1 g de lipides pour 100 g, dont 20,7 g saturés (104 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Oud ?

100 g contiennent 792 mg de sodium, soit 34 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.