Original Summer Sausage
Produit emballé Viande Hempler's
Original Summer Sausage contient 357 kcal pour 100 g. Serving, 56.699 g (56,7 g) apporte environ 202 kcal.
Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 357 kcal | |
| Lipides totaux L | 30,4 g | 39 % |
| Acides gras saturés L | 12,5 g | 63 % |
| Cholestérol L | 80 mg | 27 % |
| Sodium L | 1 290 mg | 56 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 2 %
- Lipides 78 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium1 290 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 621 kcal | 357 kcal |
| Protéines | 31,5 g | 17,9 g |
| Glucides | 3,2 g | 1,8 g |
| Lipides | 53,5 g | 30,4 g |
| Fibres | n.c. | n.c. |
| Sucres | n.c. | n.c. |
| Sodium | 2,3 mg | 1 290 mg |
Détails du produit
Ingrédients
BEEF AND PORK, SALT, CONTAINS LESS THAN 2% OF FLAVORINGS, CORN SYRUP, DEXTROSE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2288444. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 2 novembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0021834597290. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.