Original Schwarzwälder Schäufele

Produit emballé Viande Gruninger

Original Schwarzwälder Schäufele contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 33 g (33 g) apporte environ 38 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines, avec 31 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 285 kcal pour 100 g sur 18 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Original Schwarzwälder Schäufele de Gruninger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
19 gprotéines
1 gglucides
4 glipides
38kcal dans serving, 33 g (33 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 4 g 5 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 66 %Glucides: 3 %Lipides: 31 %115kcal / 100 g
  • Protéines 66 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,5 g)
  • Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24,5 g)
  • Acides gras saturés1,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium800 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 900 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gruninger
Code-barres
4061458017923
Quantité
150 g
Portion indiquée
33 g
Catégorie
Wurstwaren
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gluko - sesirup, Gewürzextrakte (Koriander-, Zwiebelextrakt), Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignon

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4061458017923. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Original Schwarzwälder Schäufele ?

100 g de Original Schwarzwälder Schäufele apportent 115 kcal. Serving, 33 g (33 g) : environ 38 kcal.

Original Schwarzwälder Schäufele est-il riche en protéines ?

Original Schwarzwälder Schäufele contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,3 g dans serving, 33 g (33 g). Environ 66 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,5 g).

Combien de glucides contient Original Schwarzwälder Schäufele ?

Original Schwarzwälder Schäufele contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Original Schwarzwälder Schäufele ?

Original Schwarzwälder Schäufele contient 4 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Original Schwarzwälder Schäufele ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.