Wie viele Kalorien hat Original Schwarzwälder Schäufele?

100 g Original Schwarzwälder Schäufele haben 115 kcal. Serving, 33 g (33 g): etwa 38 kcal.

Ist Original Schwarzwälder Schäufele proteinreich?

Original Schwarzwälder Schäufele enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,3 g in Serving, 33 g (33 g). Etwa 66 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Original Schwarzwälder Schäufele?

Original Schwarzwälder Schäufele hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Original Schwarzwälder Schäufele?

Original Schwarzwälder Schäufele enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Original Schwarzwälder Schäufele?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Original Schwarzwälder Schäufele

Verpacktes Produkt Fleisch Gruninger

Original Schwarzwälder Schäufele enthält 115 kcal pro 100 g. Serving, 33 g (33 g) liefert etwa 38 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 285 kcal pro 100 g über 18 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pro 100 g

19 gProtein

1 gKohlenhydrate

4 gFett

38kcal in Serving, 33 g (33 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	4 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 66 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15,5 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 10 g)
Natrium800 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 900 mg)
Protein pro 100 kcal16,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Gruninger
Barcode: 4061458017923
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 33 g
Kategorie: Wurstwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch', jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gluko - sesirup, Gewürzextrakte (Koriander-, Zwiebelextrakt), Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 'QS-Ware

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kaiserjagtwurst mit feinen Pistazien Lieblingswurst Wolf	164	16 g	1 g	10,5 g
Bierschinken Gut Drei Eichen	176	16 g	1 g	12 g
Bärchen Geflügel-Wurst Reinert	200	15 g	1 g	15 g
Original Polnische Krakauer Klassik, geräuchert Balcerzak	225	26 g	1 g	13 g
Hähnchen - Fleischwurst Gutfried	236	13,5 g	0,5 g	20 g
Wiener Würtchen geräuchert ungleich Gut für Dich	246	13 g	1 g	21 g
Delikatess Leberpastete Schnittlauch Wilhelm Brandenburg	280	14 g	2 g	24 g
Delikatess Wiener Würstchen XXL Mühlenhof	284	12 g	0,25 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458017923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.