Original Cruga Biltong
Original Cruga Biltong contient 271 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 271 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 271 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,1 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 3,2 g | 16 % |
| Sodium L | 2 884 mg | 125 % |
| Glucides totaux L | 9,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 6,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 6,7 g | 13 % |
| Protéines L | 39,8 g | 80 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 59 %
- Glucides 14 %
- Lipides 27 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines39,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
- Lipides8,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium2 884 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal14,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Cruga
- Code-barres
- 5060079655339
- Quantité
- 60 g
- Portion indiquée
- 1 serving (100 g)
- Catégorie
- Marinated-beef-silverside-dried
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beef (167g raw beef per 100g of beef biltong), Sugar, Salt, Onion Extract, Cider Vinegar, Spices (Black Pepper, Coriander, Nutmeg), Yeast Extract, Flavouring, Acid: Citric Acid, Potato Fibre, Dried Garlic, Vegetable Oil, Preservative: Potassium Sorbate, Paprika Extract.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5060079655339. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.