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Organic sauerkraut

Produit emballé Légumes Eden

Organic sauerkraut contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Organic sauerkraut de Eden, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pour 100 g
0 gprotéines
3,3 gglucides
0 glipides
5kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 733 mg 32 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %17kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,4 g)
  • Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Sodium733 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 16,7 kcal17 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 3,3 g3,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 0 gn.c.
Sodium 733 mg733 mg

Détails du produit

Marque
Eden
Code-barres
0024182011043
Portion indiquée
2 Tbsp (30 g)
Catégorie
Légumes en conserve
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic cabbage, water, sea salt, lactic acid

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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No salt added cut green beans Market Pantry 17 0,83 g 2,5 g 0 g
No salt added french-style green beans, french-style Market Pantry 17 0,83 g 2,5 g 0 g
French-style green beans, french-style Market Pantry 17 0,83 g 2,5 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2131272. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 mars 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0024182011043. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2022. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Organic sauerkraut ?

100 g de Organic sauerkraut apportent 17 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Organic sauerkraut ?

Organic sauerkraut contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,4 g).

Combien de glucides contient Organic sauerkraut ?

Organic sauerkraut contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Organic sauerkraut ?

Organic sauerkraut contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Organic sauerkraut ?

100 g contiennent 733 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 octobre 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.