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Organic sauerkraut

Verpacktes Produkt Gemüse Eden

Organic sauerkraut enthält 17 kcal pro 100 g. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g) liefert etwa 5 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Organic sauerkraut von Eden, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pro 100 g
0 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
0 gFett
5kcal in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 17 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Natrium L 733 mg 32 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 0 g 0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 100 %17kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
  • Ballaststoffe3,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
  • Natrium733 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 16,7 kcal17 kcal
Protein 0 g0 g
Kohlenhydrate 3,3 g3,3 g
Fett 0 g0 g
Ballaststoffe 3,3 g3,3 g
Zucker 0 gk. A.
Natrium 733 mg733 mg

Produktdetails

Marke
Eden
Barcode
0024182011043
Portion laut Etikett
2 Tbsp (30 g)
Kategorie
Gemüsekonserven
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Organic cabbage, water, sea salt, lactic acid

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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French-style green beans, french-style Market Pantry 17 0,83 g 2,5 g 0 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2131272. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 23. März 2019. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0024182011043. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2022. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Organic sauerkraut?

100 g Organic sauerkraut haben 17 kcal. Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g): etwa 5 kcal.

Wie viel Protein hat Organic sauerkraut?

Organic sauerkraut enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 2 Tbsp, 30 g (30 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Organic sauerkraut?

Organic sauerkraut hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Organic sauerkraut?

Organic sauerkraut enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Organic sauerkraut?

100 g enthalten 733 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Oktober 2022. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.