Olives noires

Produit emballé Légumes Vitoria

Olives noires contient 86 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 328 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Olives noires de Vitoria, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
86kcal pour 100 g
1,7 gprotéines
1 gglucides
6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 86 kcal
Lipides totaux L 6 g 8 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 9,9 g 35 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,7 g 3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 6 %Lipides: 83 %86kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Fibres9,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 3,3 g)
  • Sucres0,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
  • Lipides6 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 040 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Vitoria
Code-barres
5600856790039
Catégorie
Oignons noirs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Olives noires entières, eau, sel et stabilisant E-57) Traces éventuelles de lupin, noix et poisson,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5600856790039. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Olives noires ?

100 g de Olives noires apportent 86 kcal.

Combien de protéines contient Olives noires ?

Olives noires contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Olives noires ?

Olives noires contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 9,9 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Olives noires ?

Olives noires contient 6 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Olives noires ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.