Nürnberger Lebkuchen
Produit emballé Sucres et desserts DmBio
Nürnberger Lebkuchen contient 386 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (391 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 386 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2,9 g | 15 % |
| Sodium L | 160 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 62 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 42 g | |
| Sucres ajoutés L | 59,3 g | 119 % |
| Protéines L | 8,2 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 65 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 g)
- Fibres3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,5 g)
- Sucres42 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 39,2 g)
- Lipides11 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12,1 g)
- Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
- Sodium160 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 180 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- DmBio
- Code-barres
- 4058172053702
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Oblat lebkuchen
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Paperboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rohrzucker, _Weizenmehl_, Ölsamen (_Haselnüsse_, _Mandeln_, _Cashewkerne_), Blütenhonig, Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine), Orangenschalen, _Milcheiweiß_, _Hühnereitrockeneiweiß_, _Volleipulver_, Gewürze (Zimt, Koriander, Nelke, Anis, Ingwer, Muskatnuss, Piment), Kartoffelstärke, Reismehl, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Wachsmaisstärke, _Weizeneiweiß_, Zitronensaft, Salz, Rapsöl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ChérieŒufRizSelHuile de colza (canola)NoisettesAmandesBeurre de cacaoCinnamon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4058172053702. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.