Nürnberger Elisen-Lebkuchen

Produit emballé Pain et produits cuits au four Wicklein

Nürnberger Elisen-Lebkuchen contient 408 kcal pour 100 g.

Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (372 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Nürnberger Elisen-Lebkuchen de Wicklein, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
408kcal pour 100 g
10,8 gprotéines
54,3 gglucides
14,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 408 kcal
Lipides totaux L 14,4 g 18 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 54,3 g 20 %
Fibres alimentaires L 5,2 g 19 %
Sucres totaux L 42,7 g
Protéines L 10,8 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 56 %Lipides: 33 %408kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 56 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 5,4 g)
  • Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres42,7 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 39 g)
  • Lipides14,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 6,5 g)
  • Acides gras saturés1,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2 g)
  • Sodium160 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Wicklein
Code-barres
4008355000078
Quantité
500g
Catégorie
Pains d'épices
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Burggraf Wicklein 409 7,6 g 57,3 g 15,8 g
Gingerbread man Morrisons 407 6,1 g 76 g 8,3 g
Lebkuchen Männchen Vegan Fridays Organic Bakery 407 5,2 g 70 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4008355000078. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Nürnberger Elisen-Lebkuchen ?

100 g de Nürnberger Elisen-Lebkuchen apportent 408 kcal.

Nürnberger Elisen-Lebkuchen est-il riche en protéines ?

Nürnberger Elisen-Lebkuchen contient 10,8 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Nürnberger Elisen-Lebkuchen ?

Nürnberger Elisen-Lebkuchen contient 54,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 42,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Nürnberger Elisen-Lebkuchen ?

Nürnberger Elisen-Lebkuchen contient 14,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Nürnberger Elisen-Lebkuchen ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.