Noix de St Jacques sauce sauternes
Produit emballé Poissons et fruits de mer Delpierre
Noix de St Jacques sauce sauternes contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 85 kcal pour 100 g sur 84 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 4 g | 20 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 4,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 14 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15 g)
- Sucres2,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides6,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Noix de St Jacques 69% (Argopecten purpuratu élevées au Pérou), sel, conservateur: E202, acidifiant: E330. Sauce petits légumes au Sauternes 29%: Légumes (36,7%: poireau carotte, échalote, céleri, fenouil, poivron rouge, ail), eau, beurre crème fraîche, Sauternes (5%) (sulfites), vinaigre de cidre (sulfites) ciboulette, sel, jus concentré de carotte, épaississant: gomme xanthane, poivre blanc, conservateur: E202. Contient: mollusques, lait, céleri, sulfites. Traces possibles de crustacés, moutarde, oeuf, poisson, gluten, soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3336374600346. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.