Natural Casing Genoa Salami
Produit emballé Autres aliments BOAR'S HEAD
Natural Casing Genoa Salami contient 339 kcal pour 100 g. Une portion type de 2oz, 56g (56 g) apporte environ 190 kcal.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 171 kcal pour 100 g sur 256 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 339 kcal | |
| Lipides totaux L | 26,8 g | 34 % |
| Acides gras saturés L | 8,9 g | 45 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 89 mg | 30 % |
| Sodium L | 1 550 mg | 67 % |
| Glucides totaux L | 1,8 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 21,4 g | 43 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 393 mg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 2 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 17,6 g)
- Lipides26,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 8 g)
- Acides gras saturés8,9 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2,3 g)
- Sodium1 550 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 564 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3,6 g |
Détails du produit
- Marque
- BOAR'S HEAD
- Code-barres
- 0207278000002
- Portion indiquée
- 2oz (56g)
- Catégorie
- Cuisinées et préparées
Ingrédients
PORK, SALT, CONTAINS 2% OR LESS OF: DEXTROSE, SUGAR, WATER, SPICE, LACTIC ACID STARTER CULTURE, GARLIC POWDER, SODIUM NITRITE, BHA, BHT, CITRIC ACID
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2641748. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "NATURAL CASING GENOA SALAMI". Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.