Mozzarella tresse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Galileo

Mozzarella tresse contient 227 kcal pour 100 g.

Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (238 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella tresse de Galileo, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
227kcal pour 100 g
22 gprotéines
0,6 gglucides
16 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 227 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 8,4 g 42 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 1 %Lipides: 61 %227kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 61 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,9 g)
  • Lipides16 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Acides gras saturés8,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 g)
  • Sodium80 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Galileo
Code-barres
8006791000283
Quantité
250 g
Catégorie
Mozzarella de vache
Emballage
bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité: E 330, présure. MG S.S.: 45%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8006791000283. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella tresse ?

100 g de Mozzarella tresse apportent 227 kcal.

Mozzarella tresse est-il riche en protéines ?

Mozzarella tresse contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Mozzarella tresse ?

Mozzarella tresse contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella tresse ?

Mozzarella tresse contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 8,4 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mozzarella tresse ?

100 g contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.