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Moutarde au pinot noir

Produit emballé Epices, herbes et condiments Edmond Fallot

Moutarde au pinot noir contient 243 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 24 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 30 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moutarde au pinot noir de Edmond Fallot, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pour 100 g
5,5 gprotéines
32 gglucides
7,1 glipides
24kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 243 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 1 600 mg 70 %
Glucides totaux L 32 g 12 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 18 g
Sucres ajoutés L 0,31 g 0,6 %
Protéines L 5,5 g 11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 60 %Lipides: 30 %243kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 30 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,5 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Sucres18 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
  • Lipides7,1 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 600 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Edmond Fallot
Code-barres
3230140010417
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Moutardes
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Moût de raisin (26%) (avec sulfites), graines de moutarde, vinaigre, arôme naturel de vin rouge (4%) (avec sulfites), choux rouge, sel, vin Pinot noir (3%) (avec sulfites), sucre, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3230140010417. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moutarde au pinot noir ?

100 g de Moutarde au pinot noir apportent 243 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 24 kcal.

Combien de protéines contient Moutarde au pinot noir ?

Moutarde au pinot noir contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,55 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Moutarde au pinot noir ?

Moutarde au pinot noir contient 32 g de glucides au total pour 100 g, dont 18 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moutarde au pinot noir ?

Moutarde au pinot noir contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Moutarde au pinot noir ?

100 g contiennent 1 600 mg de sodium, soit 70 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.