Moutarde au piment d’espelette
Produit emballé Soupes et sauces Ederki
Moutarde au piment d’espelette contient 148 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 0,71 g | 4 % |
| Sodium L | 1 960 mg | 85 % |
| Glucides totaux L | 4,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6,8 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 12 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines6,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres1,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides11 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,71 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 960 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Moutarde de Dijon (eau, graines mnutarde, vinaigre d'alcool, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de (sulfites), piment d'Espelette 2,75%. Traces éventuelles de Gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3277510006601. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.