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Mousse de canard au Porto

Produit emballé Sucres et desserts Monoprix

Mousse de canard au Porto contient 474 kcal pour 100 g.

Environ 87 % de ses calories proviennent des lipides, avec 10 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 407 kcal pour 100 g sur 47 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mousse de canard au Porto de Monoprix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
474kcal pour 100 g
10 gprotéines
3,4 gglucides
40 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 474 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 1,1 g 2 %
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 3 %Lipides: 87 %474kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 87 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,9 g)
  • Sucres2,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,7 g)
  • Acides gras saturés15 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Sodium560 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Monoprix
Code-barres
3350030164201
Quantité
180 g
Catégorie
Mousses de canard au porto
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Mousse de canard 90 % : gras de porc - foie maigre de canard 20 % - foie de poulet - eau - graisse de canard 6,8 % - _crème fraîche_ - _œufs_ - farine de blé - sel - sucre - Porto 1% - poivre - conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium. Nappage 10 % : graisse de porc, extrait de carotte.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeŒufFarine de froment (blé)SelSucre

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Mousse de canard au porto Grand Jury 433 9,4 g 2,1 g 43 g
180G Mousse Canard Porto Grand Jury Grand Jury 433 9,4 g 2,1 g 43 g
Mousse de Canard au Porto Tallec 524 8,3 g 1 g 54 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3350030164201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse de canard au Porto ?

100 g de Mousse de canard au Porto apportent 474 kcal.

Mousse de canard au Porto est-il riche en protéines ?

Mousse de canard au Porto contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,9 g).

Combien de glucides contient Mousse de canard au Porto ?

Mousse de canard au Porto contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mousse de canard au Porto ?

Mousse de canard au Porto contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mousse de canard au Porto ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.